Alfarería
Cinco siglos de tradición alfarera
Escurridera
Título Escurridera
Objeto 
Autor Alfarería Hermanos Nomdedéu (l'Alcora)
Descripción Pieza completamente esmaltada, prácticamente plana, de entre 17 y 23 cm de diámetro. El fondo presenta 5 agujeros para el escurrido, y la base tiene pie anular elevado para favorecer la evacuación del agua.
En las últimas décadas se utilizó muy poco debido a la competencia de otros materiales como latón o plástico. Se fabricaban poco más de una docena al año.
Uso: escurrir alimentos. Se usaba sobre todo tras el lavado de determinados alimentos, como el pescado o la berenjena.
Dimensiones Ø 23 cm.
Cronologia s. XX
Nº Inventario mca-371
 
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